מסעדת 'בין כרמים'
מסעדת 'בין כרמים' במלון אמירי הגליל הינה מסעדה בשרית כשרה. באי המקום נהנים ממבנה החאן היפהפה בו שוכנת המסעדה, מאוויר ההרים הצלול ומנוף מרהיב הנשקף מחלונות המסעדה.
במסעדה מוגשות ארוחות הבוקר חלביות במזנון חופשי עשיר, טרי ואיכותי וארוחות הערב המורכבות מתפריט בשרי בן חמש מנות שמתוכן המנה העיקרית והקינוח לבחירה.
אתגר המים הצפוני
אתגר המים הצפוני מסע רטוב וצונן במימי נחל הבניאס, מסלול הליכה כיפי…
הירדן ההררי
תיאור המסלול: קטע ייחודי ויפהפה של השקע הסורי-אפריקאי. קצהו הצפוני מתחיל ב"גשר…
מורשת מטולה
תיאור המסלול: סיור ברחוב הראשונים הוא חוויה מהנה ונעימה לכל מי שרוצה…
תפריט ערב יום אהבה 14/2/2018
לפתיחה נגיש יין לבן מבעבע עם נגיעה של פירות יער
מנה ראשונה לצד יין גוורצטרמינר חצי יבש
שישה סוגי מאזטים עונתיים בניחוח גלילי עם לחם שאור שנאפה במקום
מרק ירקות ושורשים מוקרם
סורבה פירות מרענן
מנה עיקרית לבחירה לצד יין פטיט סירה אדום יבש
מנסף טלה ועגל על מצע אורז מבושל בציר טלה מעוטר בצנובר שקדים וטחינה
סנייה טלה ברוטב ראגו עגבניות עם טחינה אתיופית אפויה במחבת לוהטת
נתח אסאדו עגל טרי בעישון עדין וצ'ימיצ'ורי (נתח שומני)
נתחי פרגית ברוטב יין אדום עם דבלים קורנית ואספרסו
סטייק פרגית על האש בתיבול גלילי
פילה עוף מצופה טמפורה עם עשבי תיבול ורוטב צ'ילי לימון
פילה סלמון אפוי בתנור ברוטב דבש נענע שום גרידת תפוז ויין לבן
פילה לברק בתיבול זרעי כוסברה חרדל רוזמרין ושמן זית על מצע קרם בניחוח שום
טורטליני ביתי במילוי קרם ארטישוק ירושלמי שקדים כוסברה שמן זית סורי שרי צלוי וקלמטה (צמחוני)
פורטובלו אפויה בתנור במילוי בטטה קונפי שום עלי פטרוזיליה ופקאן (טבעוני)
המנות מוגשות בליווי
תפוח אדמה אפוי עם שום קורנית ושמן זית
סלט עלים ירוקים עם פירות העונה פילה הדרים בווינגרט אורגנו
מנת ספיישל
נתח אנטריקוט משויש ועסיסי פידלוט 300 גר' מוגש עם קונפי שום וצ'ימיצ'ורי – תוספת 35 ₪
קינוח יוגש לצד יין לבן מוסקטו מתקתק
קינוח זוגי – הפתעת השף
הארוחה כוללת
לימונדה מרעננת
מחיר לאדם 188 ₪
המחיר אינו כולל שתייה מוגזת ודמי שירות מלצרים
**התפריט נתון לשינויים
להזמנות התקשרו בטלפון 04-6989815
