החיבור אל הטבע הוא חשוב לגוף ולנשמה, ויש מי שעוסק כל ימיו בחיבור זה – דרך עבודת האדמה. אנו מציעים לכם להתחבר ולו לכמה שעות אל עובדי האדמה הגליליים – אפשר דרך עצי הזית, אפשר דרך הדבורים ואפשר גם דרך הפרות החולבות ברפת. בואו ונצא לדרך.
שמן הזית של סבא חביב
בקיבוץ פרוד יש כרם זיתים וותיק. מעצי הזית האלה הפיק סבא חביב שמן זית וזיתים טעימים לפני יותר ממאה שנה על גבי אבן ריחיים ומכבש ידני. היה זה אחד מבתי הבד הראשונים בהתיישבות היהודית המתחדשת בגליל. כיום, ממשיכים את המסורת של סבא חביב נכדיו. הם מייצרים שם לפי המסורת של הסבא שמן זית מעולה עם תוספות מזינות וגם רפואיות שונות. אפשר גם לטעום ולקנות כאן זיתים דפוקים ולא, שחורים וירוקים – במגוון טעמים, כולם כולם משובחים. היום מייצרים נכדיו של סבא חביב גם טחינה ומוצרי טיפוח משמן הזית המשובח.
בתקופת הסתיו והחורף בעת המסיק, אפשר לבוא ולמסוק בעצמכם – בחוויה משפחתית בלתי נשכחת, וגם לצפות בתהליך הכבישה וייצור השמן. במקום מתקיימות גם סדנאות יצירה מהנות לילדים באוקטובר, נובמבר ודצמבר.
משק קורלנדר בבית הלל
העולים מרומניה שקיבלו ב-1951 מהסוכנות היהודית פרה אחת, עשו דרך ארוכה מאז, והיום יש להם במשק כ-400 פרות חולבות וגם חלב וגבינות ושוקו טוב , ושמן זית נפלא – והרבה אהבה למה שהם עושים. הם מזמינים אתכם להשתתף באהבה הגלילית שלהם, ולבוא לסיורים מהנים במשק – לחלוב בעצמכם, להאכיל עגלים רכים ומתוקים מבקבוק, ולטעם שוקו טרי וגבינות מעולות. משק קורלנדר גם מציע לאורחיו חדרי ודירות אירוח מקסימות, שהולכות טוב עם המעדנים החלביים מעוררי התיאבון.
מכוורת גליל בקיבוץ שמיר
כוורות רבות יש בארץ, אך אחד הדברים המיוחדים ביותר במכוורת הגליל שבקיבוץ שמיר, הוא כוורת הזכוכית שבה. כוורת הזכוכית מאפשרת למבקרים לצפות בעבודת הדבורים העמלות והחרוצות. אפשר לראות את עבודת הפועלות וגם לראות את "ריקוד הדבורה". חוויה בלתי נשכחת לא רק לילדים. אפשר גם לשמוע הסברים על עבודת הדבורים וגם לצפות בסרטון בנושא, ולהשתתף בסדנאות יצירה שונות.
בנוסף, אתם מוזמנים לטעום ולרכוש מבחר מוצרים המיוצרים מפועלן של הדבורים: מזון מלכות ודבש כמובן, וגם פרופוליס וארס הדבורה וגם פולן (אבקת פרחים).
בואו להיות חלק מחקלאות גלילית!
